Piatti di pesce secondo tradizione
Il Ristorante La Manna Del Pozzo è ubicato nella zona collinare brindisina, nell'entroterra pugliese, un territorio ricco di bellezze artistiche e naturali. Siamo specializzati in cucina di pesce cucinato come vuole la tipica tradizione locale, rinomata per gli ingredienti genuini e i sapori gustosi.Con il menù ricco di antipasti di pesce cotto e crudo, i primi piatti di pasta e secondi piatti preparati con prodotti freschi e di qualità, il ristorante si distingue per le abbondanti grigliate di pesce dell'Adriatico.
Menu alla carta
Presso il Ristorante La Manna del Pozzo le crudità sono la base dei nostri piatti, ma proponiamo anche piatti caldi a base di astice, alici, cozze, orate, polpo, seppie, sogliole e tanti altri tipi di pesce del nostro mare.
Qui di seguito solo alcune delle nostre pietanze più prelibate:
ANTIPASTI
- crudi di mare
PRIMI PIATTI
- Aragosta al kg
- Astice al kg
- Risotto ai gamberi rossi
- Trofiette salmone e gamberi
SECONDI DI PESCE
- Grigliata mista
- Sarago al kg
- Scampi arrosto
- Pesce al forno
Ma anche secondi di carne, dolci e frutta.
Specialità di pesce
Presso il Ristorante La Manna del Pozzo proponiamo astice, alici, cozze, orate, polpo, seppie, sogliole e tanti altri tipi di pesce del nostro mare per la preparazione dei piatti tipici della cucina marinara. Le crudità sono a base di cozze marinate, ostriche e crostacei.
Il menù di seguito è cucinato in base all'approvvigionamento giornaliero:
- antipasti di mare
- crudità di mare
- primi piatti di pasta e riso
- secondi piatti tipici pugliesi
- grigliate di pesce
Non mancano i vini pugliesi da accompagnare alle nostre specialità.
